肉亭ナカムラの思い

POLICY

たかが お肉 、されどお肉
食べればみんなが喜ぶ。
そんな肉魂を届け、みんなの笑顔が見たい。

肉亭ナカムラの提供させて頂くお肉は100%親会社の中村畜産からの仕入れになります。中村畜産は創業昭和8年の老舗肉卸問屋で国産肉取扱いの会社です。長年の間、熟知してきた目利きを利かし充分に仕上がった枝肉だけを工場に仕入れて高度な技術でお肉を丁寧に加工をしております。

安心、安全を備えた工場で熟練したスタッフのもとクオリティーの高い商品を全国のユーザー様に流通させていただいていおります。

中村畜産では全国の契約農家、食肉市場から日々20,000kg以上の牛肉や豚肉の取扱いがあるので大量の商品の中から選ぶ事が出来るのが肉亭ナカムラの強みでございます。その中で肉亭のこだわりとしまして日々仕入れで入ってくる牛肉は和牛A5にこだわり、豚肉は北海道十勝産黒豚や県内近辺の銘柄豚の中からその日の質の高い品物を厳選に選んでお店に持ち込んでます。

是非本物の和牛と脂質の良い豚肉を一人でも多くのお客様方に食べていただきお肉の幸せを感じて喜んでいただけたら幸いです。
私ども肉亭ナカムラではお肉を通じてお客様方と最高な焼肉空間を創造し、スタッフ共々、喜びと幸せを共有できる場でありたいと心より願います。
素敵なお肉の時間を過ごしていただき、感動と幸せを届けたい想いです。

肉亭 オーナー 株式会社 中村畜産
代表取締役 中村光俊  

肉 亭・社 是


一. 他店よりも元気に明るい
   楽しい焼肉店を作ろう
  二. 安心安全な食材と技術で作る
     クオリティーの 高い料理でお客様を持て成しましょう

三. お客様に感謝の気持ちを込めて笑顔で
     真心のサービスをしましょう